2 、做巨生抽2茶匙（10ml） 、好吃把所有的肉干香菇根都处理好。色拉油2茶匙（10ml） 、手撕
做法 ：
1 、香菇用刀拍松。分钟可以视情况自己延长时间 。做巨然后顺着纹路撕开成小条 。好吃
6 、肉干大火3分钟左右即可取出 。手撕取一个可以进微波炉的香菇大盘 ，颠匀 。分钟）
做巨最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。好吃最下面部分硬的蒂剪掉，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。9 、香菜碎一点点 。
5 、摘下的香菇根 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
8 、取一根香菇根 ，
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、盐一小撮 、平时做香菇菜时，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
7 、不至于太干 。先撒盐 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，将盘放入微波炉 ，
3、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
4 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，