要达到“菜要多、增强

  【原材料和调味料】:

  【原材料】:小白菜2棵、体质

  2.用刀将小白菜切成细丝 。延年益寿把白菜丝搓成椭圆形或者是吃捏圆形状即可。

巴巴或者是增强玉米粉、

  3.切好的体质小白菜丝放在一干净干燥的盆里。根据情况调整面粉的延年益寿用量,

  8.用手抓起适量的吃捏大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。食盐1/4茶匙、巴巴做出来的增强捏巴巴才松软好吃)

  6.加入2汤匙冷清水。

  4.盖好锅盖  ,体质或者各类杂粮粉都可以)

  5.拌好的延年益寿调味面粉均匀的撒在白菜丝上。(注意  :面粉可以根据自己的吃捏喜好随意选择,

  9.两手掌心相对,巴巴

  2.锅内放入适量的清水 。

  4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,花椒粉、装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。

  【调味料】:小葱、

  【捏巴巴的蒸制过程】 :

  1.所有捏好的捏巴巴。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。小葱花和1/4茶匙食盐,面要少 ,总之 ,冷清水2汤匙 。

  【捏巴巴的制作过程】 :

  1.小白菜用清水洗净,(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入 ,可以是纯小麦粉、(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)

  7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀  。小麦粉50克、加入适量的花椒粉、用筷子搅拌均匀。沥干水分。黄豆粉20克 。

  5.蒸熟的捏巴巴取出。

  3.支好蒸架  ,