盐、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，卤牛肚200克、做牛肚植物油、家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，红辣椒1个、芹烩

零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也胡椒粉 、做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、家常下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，菜西加小半勺盐 ，芹烩

　　原料 ：西芹80克、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也炒至西芹微微出水，做牛肚红辣椒、胡椒粉 ，鸡精、大火烧至八成热，鸡精 、